Ízületi marhahúsleves


Terápiás porcleves recept | Endosegítő

Nem is gondolnánk, hogy mennyi jót tesz velünk egy tányér forró húsleves. A húsleves, a magyar konyha alapköve viszont nemhogy nem egészségtelen, de egy csomó állapotra szó szerint terápiás hatással bír.

a könyökízület duzzanata kezelést okoz a csípőfájás visszaadja az alsó részét

Az egyik oldalon az influenza, a másikon a húsleves: nézzük, hogyan győz a leves! Talán bele sem gondolsz, de pusztán attól, hogy meleg a húsleves, már segít: kitágítja az orrodban az ereket.

Aztán az egyik legjobb hidratáló; nem csak víz, de egy csomó féle só meg ásványok is vannak benne, amelyek pótlása kritikus a megfázás ellen küzdő kis testednek. A bélrendszeri regeneráció alapélelmiszere. Mivel ízületi marhahúsleves bélrendszer gyakorlatilag egyenlő az immunrendszerrel a rendszeresen, akár napi szinten fogyasztott húsleves hozzájárul a gyulladásos folyamatok visszaszorításához. Rengeteg kultúra tradicionális ételei között megtaláljuk a különféle verzióit.

Az előnyök

Őseink az állat minden részét felhasználták: fejétől a farkáig, csontokat, bőrt, inakat, porcokat, izmot és zsírt. Melyik az az aminosav, amitől terápiás lesz a megfázás ellen a húsleves? A cisztein nevű, mely összehúzza a tüdő hörgőcskéit, ízületi marhahúsleves így könnyedébben löki ki a nem kívánt váladékot.

Táplálkozási tudománnyal foglalkozó kutatóktól tudjuk, hogy a csontlevesben található ásványi anyagok könnyen emészthetők és hasznosíthatók az emberi szervezet számára: kalcium, magnézium, foszfor, szilícium, kén és mások. Ezek elsősorban a gyulladáscsökkentésben és az ízületi fájdalmak ellen hello, influenza!

ízületi marhahúsleves

Tartalmaznak még kondroitin-szulfátot és glükózamint, melyek  stimulálják a kollagénképződést, javítják a sérült ízületeket. A csontból kifövő enyv vagy hívjuk zselatinnak a bélfalat javítja, így segíti a tápanyagok felszívódását.

előkészítés

Rengeteg tanulmányt találunk a világhalón, melyek a húsleves jótékony hatását bizonyítják megfázás és influenza esetén. A levesben megtalálható aminosavak csökkentik a légzőrendszer gyulladást és javítják az emésztést. Támogatják továbbá az immunrendszert, allergia, asztma és izületi gyulladás esetén is hatásosnak bizonyultak.

A kisfiamnak egyéves kora óta húslevest adok inni és enni: volt a cumisüvegjében és adtam turmixolva. Nem, nem vagyok elvetemült hippi: egyszerűen valami táplálót szerettem volna adni a kölöknek.

Mi a baj a cikkel?

A húsleves ugyanis egyszerűen tele van az emberi test számára nagyon könnyen hasznosuló tápanyaggal. Egy fazékba helyezzük el a csontokat, porcokat, húst. Engedjük fel tisztított vízzel, úgy hogy ellepje. Tegyünk bele sót.

Egészségügyi tények és tévhitek a húslevesről

Lassan melegítsük, hosszan főzzük, minél tovább annál jobb, akár órán keresztül is. Adjunk hozzá minél több zöldséget is a főzés végén.

annál jobb fájdalommal kenni az ízületeket válltáska gyulladása hogyan kell kezelni

A legjobb ha legeltetett, szabadon tartott tiszta húsokból, csontokból tudjuk elkészíteni. Lehet ez akár borjú, marha, csirke, … Az ÉLÉSKARMA tippje: főzz le előre egy rakással, és tedd bele rizottókba, mártásokba, más levesekbe, és effektív gyógyszerként fognak hatni az ételek.

SokszínűVidék oldalról idézem a tudnivalókat és a képet! Az ízületek egészsége A csontokból és ízületekből készült alaplevek több ásványi anyagot is tartalmaznak melyek segítenek megerősíteni a test vázizomzatát. A kollagén állomány a csontokból, inakból és ínszalagokból lebomlik a főzés során és zselatinná alakul át, ami egy fajta fehérje a jól elkészített leves kocsonyássá válik a hűtőben.